Başlangıçlar
Dana Carpaccio
380₺
Parmesan, roka, trüf yağı ve kapari
280 kcal
Kemik İliği
290₺
Izgara ekşi maya ekmeği ve maldon tuzu ile
440 kcal
Izgara Hellim
240₺
Izgara kayısı ve biberiye balı ile
350 kcal
Dry-Aged Kasap Dolabı
Antrikot 300 g
950₺
28 gün dinlendirilmiş, kömür ızgarada
820 kcal
T-Bone 500 g
1.250₺
35 gün dinlendirilmiş, iki kişilik önerilir
1.150 kcal
Lokum Bonfile
890₺
Tereyağı ve taze kekikle mühürlenmiş
610 kcal
Mahzen Burger
450₺
Dry-aged kırım, isli çedar, karamelize soğan
890 kcal
Izgaradan
Ördek Göğsü
620₺
Vişne demi-glace ve kök kereviz püresi ile
520 kcal
Kuzu Pirzola
780₺
Sumaklı soğan ve közlenmiş biberle
680 kcal
Garnitürler
Trüflü Patates Püresi
160₺
330 kcal
Tereyağlı Orman Mantarı
180₺
190 kcal
Izgara Kuşkonmaz
170₺
90 kcal
Tatlılar
San Sebastian
220₺
Odun ateşinde yanık cheesecake
450 kcal
Çikolatalı Sufle
200₺
Madagaskar vanilyalı dondurma ile — 18 dk
520 kcal